丹麥留學：吃點美食再讀書，跟著出國留學網一起來了解下吧，歡迎閱讀。

1、“丹麥酥”主要由面粉、牛奶、果醬制成，造型各異，種類眾多，風味獨特，是丹麥人喜愛的食物，幾乎每個面包店都能尋覓到它的蹤影。

2、　“開放式三明治”，指把配菜放在面包上食用，是丹麥的一種傳統吃法。據說，從前的丹麥人以森林狩獵和海洋捕魚為生，有時候出門在外十幾天，為了免于生火煮食和便于攜帶，就會準備一些熏制和腌制好的食物?，F在的“開放式三明治”，已走向多元化選擇，三文魚配魚子、煙熏牛肉卷、凍豬手肉等，都是很常見的。

3、 “魔鬼太陽”，雖然名字生猛嚇人，卻有著丹麥“國菜”之譽。其做法是將生牛肉剁成泥狀，上面放一個生蛋黃，與肉一起攪勻了，然后用湯匙挖下來一口一口地吃掉。血紅的牛肉上面鑲嵌著蛋黃，造型好看之極，若要說吃掉，我們中國人的脾胃可能是無福消受了。

4、鹽漬鯡魚：這是丹麥餐桌上的必備美食，在全黑麥德面包上面涂層黃油，接著在面包上放置經過香草或香料浸泡過的鹽漬鯡魚，成為丹麥的典型魚餐。

此外，豬肉丸、水煮鱈魚配芥末醬、脆皮烤豬肉、馬鈴薯燉牛肉、牛肉漢堡配洋蔥等，都是丹麥的著名美食，您不可錯過。還有一種包含了鯡魚、沙拉、各式冷肉片和乳酪的冷食自助餐，種類多樣，營養豐富，味美可口。