意大利歷史悠久，飲食文化也相當發達。那么意大利經典美食都有哪些？作為吃貨的你，可千萬要好好看看哦。接下來讓出國留學網的小編來給你介紹意大利的經典美食，不要對著屏幕流口水哦。

　　意大利經典美食有哪些？

　　水牛奶酪意式火腿拼盤

　　作為主打菜，Mozzarella是全世界聞名的水牛奶酪，這種奶酪因為采用傳統的那不勒斯做法，雖然好吃但是產量很少，和一搬的奶酪不一樣，它的保存時間只有10天。這么珍貴的食材，難怪大明星和國王都趨之若鶩。另外搭配的意大利的火腿和橄欖口感更特別，沒有西班牙那么重的咸味，適合喜歡清淡口的人！

　　意式海鮮燴飯

　　說到意大利的美食大多數人會想到pizza，可是意大利海鮮魚貨量也是相當豐富，做海鮮的方法也相當有名。其中最著名的就要屬道意大利海鮮燴飯。意大利的海鮮飯不僅濃濃的海鮮汁完全融入到米飯里，而且米是全熟哦！真心適合中國胃。

　　那不勒斯甜點

　　看起來像是意大利的土豆餅，其實Pastiera napoletana那不勒斯經典甜點，由大米和面粉做派皮，把意大利軟奶酪做成香甜的內餡，有時也會在上面加果脯。是意大利復活節期間的代表甜點。甜而不膩，是在中國都很名的意大利甜點！Pastiera 只是圖上的三角形蛋糕哦！另外的三個是Baba? al ron朗姆酒蛋糕。

　　Pizza

　　這世人皆知的地道意大利名吃了，其中最好的要屬那不勒斯。人人都知道意大利的披薩有名。但是其實這中間是有故事的，那不勒斯做披薩的工藝流傳至今已經有120年的歷史了。發明披薩主要是為了Savoia 的皇后瑪格麗特，因為瑪格麗特皇后對吃非常講究。因此在那不勒斯把用番茄和水牛奶酪配以熟羅勒做成的披薩稱作瑪格麗特。

　　海陸雙拼

　　這道菜的主要原料是蔬菜，海鮮，肉類和奶酪。這是一道傳統的意大利美食，在意大利當地非常有名！只要你意大利餐廳里點出這道菜，馬上就讓人另眼相看，享受高標準待遇。在西班牙不是隨便哪家意大利餐廳都有這道菜！