沒有具體的香港出國留學申請排名榜，因為留學申請的難度和成功率與個人情況和所申請國家、院校和專業等因素有關，無法進行客觀的排名。不過，以下是一些可能對留學申請有幫助的排名榜和指南：

QS世界大學排名：該排名榜以學術聲譽、雇主聲譽、教師學生比例、研究水平、國際化程度等因素為評價指標，對全球各大學進行排名，可以為留學生選擇院校提供參考。

Times Higher Education世界大學排名：該排名榜同樣以學術聲譽、雇主聲譽、教學質量、研究水平、國際化程度等因素為評價指標，對全球各大學進行排名，也可以為留學生選擇院校提供參考。

U.S. News全球大學排名：該排名榜以教學、研究、知名度、國際化程度等因素為評價指標，對全球各大學進行排名，也可以為留學生選擇院校提供參考。

需要注意的是，以上排名榜僅供參考，留學生在選擇院校時需要綜合考慮自身情況和需求，以及所申請國家的政策和規定，做出明智的選擇。