選擇適合自己的留學學校和專業需要考慮以下幾個方面：

學校的聲譽和排名：可以參考相關的排名和評估機構的數據，了解學校的教學質量、師資力量、學科專業設置等情況。

專業的適合度和就業前景：選擇專業需要根據自己的興趣愛好、職業規劃和就業前景等因素綜合考慮，同時可以參考相關數據和報告了解行業發展趨勢和就業前景。

學費和生活費用：需要考慮自己的經濟狀況和留學預算，選擇適合自己的學費和生活費用范圍。

學校的地理位置和環境：需要考慮學校所在城市的交通、氣候、安全等因素，以及學校的校園環境、住宿條件等情況。

學校的語言要求和入學標準：需要了解學校對語言水平和學術成績的要求，以及申請流程和材料。

學校的教育體系和文化氛圍：需要了解學校的教育理念、教學方法、學生文化氛圍等情況，以便選擇適合自己的學習環境。

綜上所述，選擇適合自己的留學學校和專業需要綜合考慮多種因素，建議提前進行充分的調研和了解，可以向留學機構、招生辦公室、老師或已經留學的學長學姐等多方面了解相關信息。