2021年是一個特殊的年份，因為新冠疫情的影響，美國大學的招生和申請流程有所改變。以下是一些關于2021年美國大學留學申請的注意事項：

提前了解學校的政策和要求：由于疫情的不確定性，許多學校采取了不同的政策和要求。因此，在申請之前，必須提前了解學校的具體政策和要求，以便更好地準備申請材料和計劃。

準備在線申請：大多數美國大學現在都要求在線申請，因此需要提前準備好所需的申請材料，如個人陳述、推薦信、成績單和語言考試成績等。同時，需要注意申請截止日期和申請費用等信息。

關注簽證政策：由于疫情的影響，美國簽證政策也可能會發生變化。因此，在申請簽證之前，必須關注最新的簽證政策和要求，以便更好地準備簽證申請材料。

參加在線宣講會：由于疫情的影響，許多大學取消了實體宣講會，轉而在網上舉行在線宣講會。通過參加這些宣講會，你可以更好地了解學校的情況和申請要求，并與招生官員進行交流。

關注疫情影響：由于疫情的影響，可能會出現一些意想不到的情況，如延遲開學、線上授課等。因此，需要關注疫情的最新發展，以便及時做出應對措施。

總之，在申請2021年美國大學留學時，需要更加細心和謹慎，提前了解學校的政策和要求，以便更好地準備申請材料和計劃，并且需要關注疫情的最新發展，以便及時應對。